Đồ uống tốt cho não cải thiện trí nhớ

Có nhiều loại đồ uống tốt cho sức khỏe, trong đó có một số thức uống đặc biệt tốt cho não giúp cải thiện trí nhớ, nâng cao khả năng tập trung và khả năng tư duy của não bộ nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý.

1. Nước cam giúp tăng cường trí nhớ

Uống 500 ml nước ép cam mỗi ngày giúp cải thiện hoạt động của não bộ ở người lớn tuổi.

Các tình nguyện viên khỏe mạnh từ 60 tới 81 tuổi được nhóm nghiên cứu từ Đại học Reading (Anh) yêu cầu uống 500 ml nước cam mỗi ngày trong 2 tháng. Kết quả các bài kiểm tra về trí nhớ sau khi uống nước cam thường xuyên cho thấy điểm số cải thiện 8%.
Nuoc cam mang lai nhieu loi ich voi suc khoe nao bo Anh rawfoodsolution
Các nhà khoa học cho rằng chất flavonoid chứa nhiều trong cam có thể giúp cải thiện trí nhớ thông qua việc kích hoạt các đường tín hiệu trong vùng não hippocampus. Đây là vùng não có liên quan đến việc học tập và lưu trữ thông tin.
Tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Daniel Lamport, cho biết, dân số đang già đi nhanh chóng trên toàn thế giới. Việc khám phá ra những cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện nhận thức tuổi già là rất quan trọng.
“Đây là một phát hiện quan trọng cho thấy thực phẩm giàu flavonoid có thể đóng một vai trò lớn trong việc giải quyết sự suy giảm nhận thức ở tuổi già”, tiến sĩ Lamport cho biết thêm.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh, mọi người không nhất thiết phải uống nửa lít nước cam mỗi ngày. Theo đó, cần tăng cường những loại thực phẩm có nguồn gốc từ cam, bổ sung nhiều trái cây giàu flavonoid và rau quả vào chế độ ăn uống có thể mang lại lợi ích đáng kể với sức khỏe não bộ.

2. Sữa
Sữa bò được coi là một trong những nguồn dinh dưỡng quý giá nhất. Trong sữa có nhiều protein, canxi và những nguyên tố cần thiết khác cho não. Đặc biệt, uống sữa mỗi ngày là cách bổ sung canxi nhanh và hiệu quả nhất. Nếu như công việc căng thẳng khiến bạn mất ngủ thì hãy thử uống một ly sữa nóng vào buổi tối, nó sẽ giúp bạn dễ dàng chìm sâu vào giấc ngủ.
3. Cà phê và trà
Có thể bạn chưa biết cà phê và trà có nhiều công dụng hơn là giữ cho bạn tỉnh táo vào buổi sáng. Các nghiên cứu đã cho thấy cà phê và trà còn có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện chức năng nhận thức.
Một nghiên cứu năm 2010 trên Tạp chí chuyên về bệnh Alzheimer phát hiện ra rằng khi các nhà nghiên cứu cho những con chuột mắc bệnh Alzheimer uống cà phê chứa caffeine, bệnh phát triển chậm lại hoặc thậm chí là ngừng hẳn. Dựa trên kết quả này, các nhà nghiên cứu đã dùng cà phê như là một liệu pháp điều trị cho những người bị bệnh Alzheimer.
Trà cũng có những tác dụng tương tự trong bảo vệ trí não. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên uống trà làm các bài kiểm tra về trí nhớ và xử lý thông tin tốt hơn người không uống trà, theo một nghiên cứu năm 2010 với 716 người Trung Quốc trên 55 tuổi  trên Tạp chí Dinh dưỡng, Sức khỏe và lão hóa.

Lưu ý: Bạn nên uống cafe hoặc trà xanh với mức độ vừa phải trong liều lượng cho phép nếu không sẽ phản tác dụng
4. Nước ép cà rốt

Cà rốt có chứa một hợp chất gọi là luteolin, có thể làm giảm sự hao hụt bộ nhớ do tuổi tác và viêm trong não, theo một nghiên cứu được công bố năm 2010 trên tạp chí Dinh dưỡng. Trong nghiên cứu này, những con chuột có chế độ ăn uống hàng ngày được bổ sung thêm 20 mg luteolin có dấu hiệu giảm viêm trong não.

Cà rốt luôn được biết đến với công dụng phòng ngừa đột quỵ. Kali trong cà rốt rất tốt cho hệ thần kinh và não, mỗi ly nước ép cà rốt có thể cung cấp khoàng 20% lượng kali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vì vậy, thường xuyên uống nước cà rốt có thê ngăn ngừa đột quỵ và cải thiện chức năng của não bộ.
5. Nước mật ong
Giàu dưỡng chất, axít amin, các loại vitamin và nguyên tố vi lượng, mật ong có tác dụng cải thiện sự khỏe mạnh cho hệ thần kinh trung ương, tăng cường trí nhớ. 
Mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng như các loại acid amin, men, vitamin và các nguyên tố vi lượng nên rất tốt cho hoạt động của não bộ.Bạn có thể dùng mật ong theo nhiều cách, nhưng đơn giản nhất vẫn là sáng tối uống 2 thìa mật ong pha nước ấm.
6. Nước ép rau họ cải
Cải xoăn, rau collard, rau bina, và bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin E và folate rất dồi dào. Một cốc rau bina chứa khoảng 15% lượng vitamin E cần thiết hàng ngày, và 1/2 một cốc rau chân vịt nấu chín có 25%.
Sudo Trí Nhớ

Đăng bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *