Các chị em vẫn luôn loay hoay tìm kiếm những phương thuốc giảm cân hiệu quả nhưng để chắc chắn về chất lượng cũng như công dụng của các loại thuốc giảm cân đang tràn lan trên thị trường thì quả thật rất khó. Đừng phí công tìm kiếm khi mà những phương thuốc giảm cân hiệu quả lại có ngay trong đời sống thường ngày của ta, đó chính là những thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả, lại an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những thực phẩm này nhé!
1. Chuối
Chuối- thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả
Từ chống trầm cảm, giảm chóng mặt buồn nôn, đến ổn định đường huyết trong máu, công dụng của chuối quả thật lợi hại !
Và khi nói đến giảm cân, tôi thích ăn quả chuối tráng miệng hoặc giữa các bữa ăn chính. Điều này vừa giúp cung cấp thêm năng lượng cần thiết vừa giảm cảm giác thèm ngọt, hay đơn giản là cảm giác buồn miệng muốn ăn cái gì đó.
2. Khoai lang
Khoai lang
Khoai lang là món ăn chứa khá nhiều tinh bột so với các loại thực phẩm khác, nhưng điều đáng nói ở đây là lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng một nửa so với khoai tây và một phần ba so với cơm. Vì vậy, bạn đừng lo lắng về việc ăn nhiều khoai lang sẽ bị béo. Ngoài ra, trong khoai lang còn có nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi,… rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.
3. Cam
Cam
Theo các nghiên cứu của các nhà khoa học ở Úc, cam là loại trái cây có thứ hạng cao nhất trong danh sách các loại thực phẩm tạo cảm giác no. Hơn nữa, chất xơ trong cam có thể giúp bạn giảm béo và làm cho cơ bắp rắn chắc hơn. Bạn cũng có thể uống một ly nước cam vắt mỗi ngày thay vì ăn nguyên trái, ngoài vai trò giảm cân, đây cũng là nguồn cung cấp canxi, vitamin và khoáng chất dồi dào. Ngoài ra nó cũng là một giải pháp tối ưu cho những người béo, đặc biệt à những người không có thói quen uống sữa.
4. Bưởi
Quả bưởi
Một nghiên cứu thí điểm được thực hiện bởi Tiến sĩ Ken Fujioka trên 100 đàn ông và phụ nữ trong 2 tuần, những người ăn nửa quả bưởi mỗi bữa ăn giảm được 2 kg, trong khi những người uống nước bưởi ba lần một ngày có thể giảm 1,5 kg. Tuy nhiên, nhiều bệnh nhân trong nghiên cứu này có thể giảm tới 10 kg.
Ăn bưởi chua hay ngọt đều được. Bạn cũng có thể ăn nguyên quả hay dùng dưới dạng nước ép. Nên ăn sau khi ăn cơm khoảng 30 phút vì bưởi có chứa nhiều axit nhưng lại có phản ứng với kiềm sau khi tiêu hóa nên rất có lợi cho tiêu hóa của bạn.
Bưởi không có chất béo và các enzyme trong bưởi có thể giúp làm giảm hấp thụ tinh bột và đường trong cơ thể.
Bưởi có công dụng làm giảm lượng insulin khiến cơ thể ít cảm thấy đói vì khi lượng insulin cao sẽ kích thích vùng não khiến cảm giác đói.
Bưởi có chứa một thành phần huyền diệu carbohydrate tự nhiên và nhiều vitamin C, chất xơ, kết hợp với protein làm cho chất béo bị đốt cháy hiệu quả và giúp giảm cân nhanh chóng.
5. Trứng
Trứng gà- thực phẩm giảm cân hiệu quả
Trứng không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất nhiều đạm. Ăn trứng vào bữa sáng giúp hạn chế sự thèm ăn, nhờ đó bạn có thể ăn ít hơn khoảng 300 calo trong thời gian còn lại của một ngày so với mức bình thường. Bạn có thể mua trứng ở bất kì nơi nào. Theo thông tin dinh dưỡng, mỗi quả trứng chứa khoảng 78 calo, vậy mỗi ngày người lớn ở độ tuổi trưởng thành cũng chỉ nên ăn 1 quả. Riêng đối với trứng rán, lưu ý chỉ cho một ít dầu vào chảo không dính để chế biến. Như vậy sẽ giúp hạn chế lượng chất béo đưa vào cơ thể.
6. Táo
Táo
Táo rất giàu chất chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật (phytonutrients) có khả năng chống lại các gốc tự do vốn là nguồn gốc gây ung thư. Táo cũng có nhiều vitamin và chất xơ giúp bạn bớt cảm giác đói.
Trong một nghiên cứu, những phụ nữ không hút thuốc trong độ tuổi 35-50 đã được sắp xếp ngẫu nhiên 1 trong 3 chế độ ăn thêm như sau: thêm 3 quả táo mỗi ngày, 3 quả lê mỗi ngày, hay 3 cái bánh yến mạch mỗi ngày.
Dĩ nhiên, bạn sẽ có suy luận trái cây sẽ là nhóm thực phẩm giảm cân nhiều hơn so với nhóm bánh yến mạch và quả đúng là như thế! Nhóm trái cây giảm trung bình nhiều hơn 0.5 kg so với nhóm yến mạch.
7. Sữa chua
Sữa chua
Nhiều người không biết rằng sữa chua không chỉ chứa hàm lượng protein mà còn rất nhiều vi khuẩn có ích giúp tiêu hóa thức ăn, nhờ thế nó đốt cháy nhiều calo hơn. Tốt nhất nên chọn loại sữa chua không có chất béo hoặc ít chất béo và ít hoặc không có đường.
8. Trà xanh
Nước trà xanh
Một số nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách kích thích cơ thể đốt cháy chất béo. Trà xanh có chứa catechin, một hoạt chất sinh học ảnh hưởng tới sự trao đổi chất. Để có tác dụng, bạn cần uống trà xanh nhiều lần trong ngày. Hãy thử uống trà nóng vừa giúp giảm cân, lại làm thư thái đầu óc.
9. Thịt nạc
Thịt nạc
Một trong những nguyên tắc những người muốn giảm cân cần biết rằng protein có thể làm cho bạn no lâu hơn và đốt cháy nhiều calo trong quá trình tiêu hóa. Nên lựa chọn protein ăn vào một cách cẩn thận. Thịt có nhiều chất béo, có thể làm tăng cân. Thịt gà bỏ da là một sự lựa chọn tuyệt vời cho người muốn giảm cân. Nếu ăn thịt hãy ăn thịt nạc thăn bỏ mỡ, thịt bò .
10. Cá
Món ăn từ cá
Đây là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp chất đạm tốt nhất cho cơ thể. Hầu hết các loại cá đều chứa rất ít chất béo, trong cá có các loại chất béo dễ tiêu, có lợi cho sức khỏe như: axit béo omega-3. Omega-3. Hầu hết các chất béo này có nhiều trong cá hồi, cá trích, giúp cơ thể phòng bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính khác.
11. Đậu
Các loại đậu
Đậu cung cấp nhiều protein thực vật, và là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp chất xơ. Muốn cơ thể no lâu mà số calo nạp vào ít, chỉ cần ăn các loại đậu. Một cốc hạt đậu chứa 12,5 gam chất xơ, chỉ 4 gram chất béo, và gần 15 gram protein.
12. Súp lơ
Súp lơ
Theo một bài đăng trên Sống khỏe, “ăn súp lơ vài lần một tuần có thể giảm lượng calo bạn hấp thụ và đồng thời hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Thay vì phải tự giới hạn lượng calo của bạn bằng một số khẩu phần ăn cụ thể, bạn có thể vừa thêm dưỡng chất và giảm calo đồng thời chỉ cần bằng cách ăn bông cải xanh.
13. Ớt
Ớt
Ớt là thực phẩm cay đã được các nghiên cứu chỉ ra nó giúp đốt cháy calo. Thành phần hóa học capsaicin trong ớt có tác dụng sinh nhiệt, kích hoạt cái gọi là chất béo nâu trong cơ thể chúng ta (brown fat).
Theo một bài viết của CBS, càng nhiều chất béo nâu, bạn càng đốt cháy calo.
14. Các loại quả mọng
Các loại hoa quả
Giống như các loại trái cây khác, hoa quả thường có nhiều nước và chất xơ, giúp bạn no lâu hơn. Hầu hết các loại quả mọng đều có chứa chất chống oxy hóa như quả việt quất.
15. Nho
Nho tươi
2 tách nho tươi hoặc 1/4 chén nho khô đều có chưa đầy 100 calo, điều này cho thấy bạn có thể ăn tươi hoặc nho khô đều rất tốt.
16. Chocolate đen
Chocolate đen
Theo nghiên cứu của trường Đại học Copenhagen tại Đan Mạch, sô-cô-la đen sẽ làm cho bạn có cảm giác no lâu vì trong sô-cô-la đen có các chất làm chậm quá trình tiêu hoá. Có một điều thú vị mà bạn cũng nên biết là chỉ cần một miếng nhỏ sô-cô-la thôi cũng có thể làm bạn giảm bớt cảm giác thèm muối, đường và các loại thức ăn giàu chất béo. Tuy nhiên bạn cần chú ý không nên ăn nhiều sô-cô-la vì đây là thực phẩm cung cấp khá nhiều năng lượng. Như vậy ta cũng có thể xem sô-cô-la đen là một loại thực phẩm giảm cân chứ?</div>
17. Đậu phụ
Đậu phụ
Đậu phụ cũng được xem là một loại thực phẩm giảm cân giàu đạm thực vật, chính vì thế khi ăn nhiều bạn sẽ có cảm giác no lâu. Đậu phụ còn có thể giúp đánh tan lượng mỡ thừa ở vùng bụng của bạn. Dựa vào lợi ích này, bạn có thể ăn đậu phụ thay những thức ăn chính trong bữa ăn. Đây là một trong những thực phẩm hữu hiệu trong việc giảm cân và lấy lại vóc dáng thon gọn cho bạn.
18. Quả việt quất
Quả việt quất
Màu xanh đậm của quả việt quất là một chỉ báo cho thấy chúng rất giàu chất chống oxy hóa. Thực chất thứ quả có tên tiếng Anh là blue berry này là loại quả chống oxy hóa và ung thư mạnh nhất.
Nhưng nhờ ưu điểm vừa nhiều nước vừa nhiều chất xơ có trong nó mà việt quất cũng rất tuyệt vời để giảm cân.
Trong một đề tài từ phòng Thí nghiệm Sinh vật học ở New Orleans, các nhà nghiên cứu tìm hiểu ảnh hưởng của việc thêm bột cây việt quất vào chế độ ăn uống của chuột. Những con chuột được chọn dựa trên cơ sở chúng đang thừa cân.
Sau 90 ngày, lũ chuột tiêu thụ bột việt quất có ít mỡ vùng bụng hơn, mức cholesterol thấp hơn, li pít trung tính thấp hơn, và nồng độ glucô được cải thiện.
Điều gì làm quả việt quất rất mạnh ở việc giảm mỡ?<br />
Vì nó có nhiều chất xơ, vi ta min, chất chống ô xi hoá, ít calo, và 83% là nước.
19. Quả kỷ tử
Quả kỷ tử
Để dễ nhận biết, quả này còn có tên gọi khác là câu kỷ, câu khởi, khởi tử, địa cốt tử, câu kỷ tử, câu kỷ thực.
Kỷ tử thường được bán ở các tiệm thuốc đông y sau khi đã phơi khô, thường dùng uống trà hoặc rắc lên các món salads.
Kỷ tử giúp kiểm soát sự thèm ăn và đường huyết. Chúng chứa nhiều crôm, khoáng chất giúp điều hòa lượng đường trong máu và bảo tồn khối lượng cơ bắp nạc trong quá trình giảm cân.
20. Lựu
Quả lựu
Tên tiếng Anh của quả lựu là pomegranate đến từ tiếng Latin và được dịch ra là “táo không hạt”. Vì táo rất tốt cho giảm cân, nên không ngạc nhiên khi lựu cũng thế. Lựu có ít calo và nhiều chất xơ khỏe mạnh, khiến nó trở thành một món ăn chơi lý tưởng.
21. Bơ
Quả bơ
Bơ là thực phẩm rất đa năng, đặc biệt trong công dụng giúp bạn kết thúc bữa ăn một cách mãn nguyện.
Có bao giờ bạn có cảm giác thèm thuồng vẫn có thể ăn thêm một món gì đó bất chấp vừa ăn một bữa no nê rồi không ? Tôi cũng thế ! Và nguyên nhân hay ăn vặt này khiến bạn gặp khó khăn trong việc giảm cân.
Một nghiên cứu xuất bản trong Tạp chí dinh dưỡng trên 26 người bình thường như thừa cân, yêu cầu họ hoặc là thay thế món ăn bằng bơ hoặc đơn giản chỉ là thêm bơ vào phần ăn.
Kết quả cho thấy 40% những người thêm bơ vào khẩu phần ăn giảm cảm giác muốn ăn thêm trong vòng 3 tiếng đồng hồ. 28% số người phản hồi rằng cảm thấy no nê mãn nguyện tới tận 5 tiếng.
21. Cải xoăn
Rau cải xoăn
Cải xoăn trong một cuộc đo lường đã được xếp hạng ở những vị trí cao nhất cho vai trò chống oxy hóa và chống gốc tự do gây ung thư.
Một nắm cải xoăn chứa chỉ 33 calo, song nó chứa nhiều dinh dưỡng đầy đủ giúp bạn dễ no hơn và cảm thấy thỏa mãn với bữa ăn. Điều này hỗ trợ bạn giảm lượng calo hấp thu hàng ngày mà không phải hy sinh lượng vitamin và khoáng chất.
22. Dưa hấu
Dưa hấu
Đây là loại thực phẩm giúp bồi phụ nước cho cơ thể rất tốt, nó cũng là loại quả giúp giảm cân. Dưa hấu có nhiều nước, chất dinh dưỡng và ít calo. Ngoài ra lycopene trong dưa hấu giúp chống oxy hóa và cung cấp cho bạn vitamin A và C.
23. Yến mạch
Yến mạch
Yến mạch không những tốt cho bữa sáng, mà còn có thể dùng ăn trong ngày. Nhiều người không thích vị nhạt của yến mạch, nhưng đó cũng chính là 1 trong những lý do giúp bạn giảm cân vì không sợ bị ghiền ăn quá nhiều. Ngoài ra lợi ích của yến mạch thì khỏi phải bàn rồi.
24. Hạnh nhân
Hạnh nhân
Ngoài việctăng hoocmon nam tính, hạnh nhân còn có nhiều omega 3, chất xơ và protein giúp bạn kiềm chế việc ăn nhiều.
Mang một ít hạnh nhân trong túi xách hoặc để sẵn trên bàn làm việc, chúng sẽ giúp mỗi khi bạn thèm ăn vặt.
25. Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc
Một bài viết trên Trường Y tế công cộng Harvard nhấn mạnh rằng các loại ngũ cốc rất giàu chất xơ và khoáng chất cần thiết. Chúng giúp bạn cảm giác no lâu hơn, giảm lượng cholesterol, và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư.
Thêm nữa: ngũ cốc nguyên hạt còn có thểgiúp bạn:
-
Hỗ trợ tiêu hóa
-
Điều hòa đường huyết
-
Hạ mỡ máu
-
Hạ huyết áp
-
Phân phối lại mỡ cơ thể.
26. Rau sống
Rau sống
Rau sống vừa giúp tăng chất xơ lại ít calo, rất thích hợp để giảm cân. Thay vì ăn các loại như khoai tây chiên hãy thay bằng rau salad. Hầu hết các loại rau ăn sống giúp cơ thể bổ sung vitamin, chất khoáng tự nhiên rất tốt, trong đó rau xà lách được sử dụng phổ biến hơn cả.
27. Giấm
Giấm trắng
Giấm thường được sử dụng trong các món trộn salad, nó cũng rất tốt cho cơ thể bởi nó vừa ít calo, lại kích thích tiêu hóa thức ăn.
28.Chanh
Chanh
Mặc dù chanh đã có vô số lợi ích, cách sử dụng chanh ưa thích của nhiều người là để tăng cường mức độ giảm cân.
Nước chanh cực kì tốt trong việc kích hoạt sự trao đổi chất.
Hãy bắt đầu ngày mới của bạn bằng nước ấm có vắt chanh, sự trao đổi chất của bạn sẽ gia tăng, cung cấp năng lượng và đánh thức hệ tiêu hóa.
Đặc biệt nước chanh cũng hỗ trợ tốt mỗi khi bạn trướng bụng, đầy hơi, khó tiêu
29. Hạt dẻ
Hạt dẻ
Hạt dẻ còn có tên Việt Nam là hạt hồ trăn hay hạt dẻ cười.
Đầu tiên việc phải bóc vỏ cũng khiến đây là món ăn chơi thú vị, tránh được ăn quá nhiều.
Livestrong cũng chỉ ra rằng: Một chế độ ăn phong phú các loại hạt sẽ dẫn đến cơ thể thon gọn và khỏe mạnh (thành phần cơ thể nhiều nạc hơn)
30. Cải bó xôi
Cải bó xôi
Theo các nhả nghiên cứu ở Đại học Lund ở Thụy Điển, những người tham dự thử nghiệm tiêu thụ chiết xuất cải bó xôi, cho thấy sự tăng tốc giảm caan khoảng 43%.
Màng thylakoid có trong cải bó xôi có vai trò giúp chúng ta cảm thấy ăn đã no và ức chế cảm giác thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh khác (đường, đồ rán, cháy khét,…). Cụ thể, sự thèm ăn của 38 phụ nữ tham dự nghiên cứu đã giảm đi 95%.
Hi vọng qua bài viết này sẽ giúp các bạn tìm được những thực phẩm an toàn, dễ dàng tìm kiếm và đặc biệt giúp bạn giảm cân rất nhanh chóng và cực hiệu quả.
